ขนมไทยไม่ไช่เรื่องยาก

จ่ามงกุฏ

รู้ไหมคะขนมที่มีราคาแพงและเป็นขนมมงคล ที่ทุกคนคิดว่าทำยากหาชื้อก็ยากไม่ได้ยากอย่างที่ทุกคนคิดเลย ลองคิดดูขนมที่มีส่วนผสมของแป้ง ไข่ กะทิและน้ำตาลดูสวยงาม มีราคา มีกลิ่นหอมของเทียนอบ ชื่อก็เพราะ ทำเสร็จติดทองเพิ่มเข้าอีกไป ทำให้เพิ่มราคาดูมีสง่าราศี ขนมนั้นก็คือ ทองเอก ไงค่ะ

ติดตามมาด้วยขนม จ่ามงกุฎ และ เสน่ห์จันทร์ เป็นขนมมงคลที่ใช้ในงานมงคลต่างๆ ทีเป็นขนมราคาแพงก็เพราะวิธีทำค่อนข้างยากทำออกมาแล้วขนมจะแตก ถ้าไม่แข็งก็นิ่มหรือเหลวจนเกินไป แต่ถ้ารู้จักอาจารย์นกแล้วปัญหาก็จะหมดไปทำง่ายๆสไตล์อาจารย์นกคอยติดตามนะคะว่าทำอย่างไร

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น